Ένα ικανοποιητικό εισόδημα μπορεί να προσφέρει η
καλλιέργεια ρίγανης στους παραγωγούς, με αποτέλεσμα πολλοί να στρέφονται στην
καλλιέργεια της. Ειδικότερα, όταν πρόκειται για βιολογική καλλιέργεια τα κέρδη
μπορούν να υπερδιπλασιαστούν, καθιστώντας την ρίγανη ένα από τα πιο επικερδή αρωματικά φυτά.
Ένας δεύτερο
σημαντικό πλεονέκτημα της, είναι το χαμηλό κόστος παραγωγής αλλά και οι
μειωμένες απαιτήσεις της σε εδάφη διότι, μπορεί να προσφέρει υψηλές αποδόσεις
σε πολλές κατηγορίες εδαφών.
Η ρίγανη, δεν είναι φυτό απαιτητικό σε θρεπτικά στοιχεία,
καθώς έχει μικρές απαιτήσεις σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο, με τη λίπανση να
εφαρμόζεται στο τέλος φθινοπώρου έως τις αρχές του χειμώνα.
Αυτό που την κάνει περιζήτητη είναι οι υψηλές αποδόσεις
της σε αιθέριο έλαιο, με την περιεκτικότητα σε ριγανέλαιο να φτάνει μέχρι και
7%, όταν ο μέσος όρος στα υπόλοιπα αρωματικά φυτά κυμαίνεται από 3 έως 4%.
Έτσι, παρατηρείται μεγάλη ζήτηση από τη βιομηχανία των τροφίμων, τη
φαρμακοβιομηχανία και την αρωματοθεραπεία.
Όσον αφορά τις αποδόσεις της, η ρίγανη αποδίδει
ικανοποιητικά από το 3ο έτος και μετά προσφέροντας μέχρι και 300 κιλά το
στρέμμα, όταν η καλλιέργεια είναι αρδευόμενη. Σε περίπτωση που η καλλιέργεια
είναι βιολογική, τα έσοδα ανά στρέμμα ξεκινούν από 400 ευρώ και μπορούν να
ξεπεράσουν τα 1000 ευρώ, κέρδη πολύ ικανοποιητικά αν σκεφτεί κανείς ότι το
κόστος παραγωγής κυμαίνεται στα 220 ευρώ το στρέμμα στο οποίο
συμπεριλαμβάνονται και οι δαπάνες του φυτωρίου.
Είναι προφανές, πως η καλλιέργεια της ρίγανης προσφέρει
μία πολύ καλή ευκαιρία απασχόλησης στην εποχή της κρίσης που διανύουμε, σε
νέους αγρότες, ανέργους ή μη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου